Cara Membuat Bakso Pentol

Yuli Agfansah/ November 4, 2017/ Kuliner/ 0 comments

Cara Membuat Bakso Pentol – Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.

Bakso adalah salah satu makanan yang disukai oleh kebanyakan masyarakat indonesia, bahkan bisa dibilang jika semua orang suka dengan bakso.

Karena banyak masyarakat yang menyukai bakso, maka Anda dapat menemukan banyaknya penjual bakso, baik itu di kota maupun pelosok desa.

Bakso memang memiliki cita rasa sendiri sehingga tak heran jika banyak sekali dijumpai penjual bakso di berbagai daerah.

Pastinya anda juga sudah pernah mencicipi kelezatanya.Namun taukah anda cara membuat bakso pentol yang enak, kenyal, dan empuk tersebut?.

Anda sendiri memanfaatkan kesempatan untuk membuka usaha bakso yang beda dengan konsep usaha bakso pada umumnya.

Apa Itu?

Konsep itu adalah dengan mengkombinasikan usaha bakso dengan minuman Es krim, sehingga akan mebuat konsumen lebih tertarik.

Untuk itu anda perlu mempersiapkan peralatan untuk membuat Es Krim, alat tersebut adalah Mesin Es Krim.

Sedangkan jika anda ingin mengemas es krim, anda memerlukan Mesin Cup Sealer untuk mengemas es krim ke dalam kemasan Cup.

Berikut ini adalah cara membuat bakso pentol yang bisa anda praktekkan dirumah.

Bahan Dalam Cara Membuat Bakso Pentol :

  • Daging Ayam 250 Gram.
  • Bawang Putih 2 Siung.
  • Tepung Kanji 2 Sendok Makan.
  • Putih Telur 1 Butir.
  • Garam Secukupnya.
  • Lada Secukupnya.

Langkah Dan Cara Membuat Bakso Pentol :

  1. Giling daging ayam menggunakan mesin penggiling daging agar daging dapat tergiling sempurna.
  2. Daging yang sudah digiling kemudian dicampurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung kanji, garam, merica, dan putih telur.
  3. Uleni adonan hingga benar-benar rata dan kalis. Jika anda kesulitan dalam menguleni, anda dapat menggunakan mesin pengaduk adonan. Tujuannya agar adonan tercampur rata dan bakso yang dihasilkan akan benar-benar enak.
  4. Siapkan air dan rebuslah hingga mendidih. Saat menunggu air mendidih, anda dapat mencetak adonan menjadi bulat-bulat dengan tangan anda atau menggunakan alat pencetak bakso agar lebih cepat.
  5. Masukkan bakso ke dalam didihan air dan tunggu hingga bakso mengembang dan mengapung.
  6. Jika bakso sudah mengapung, angkat bakso kemudian tiriskan.
  7. Pentol bakso siap untuk dinikmati.

Cara Membuat Bakso Pentol

Tips Dalam Cara Membuat Bakso Pentol

  1. Usahakan bakso pentol tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.
  2. Bakso pentol yang baik matangnya berwarna putih kecoklatan.
  3. Pentol yang sudah terapung sebaiknya segera diangkat.

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
*
*