Category Archives: Kuliner

Kerenyahan Aneka Resep Kue Kering Buatanmu Bisa Berkurang Karena Hal-Hal Ini

Ratih Widhiati/ Juni 6, 2017/ Kuliner/ 0 comments

Pada momen-momen penting, mengkreasikan satu resep kue kering untuk dijadikan suguhan memang merupakan ide yang menarik. Seperti disaat momen lebaran, dimana keluarga besar dan kerabat banyak yang datang ke rumah. Sajian yang spesial tentunya ingin kamu siapkan bukan ? Kue kering adalah pilihan yang menarik untuk disuguhkan karena dapat dipajang cantik di dalam toples dan ditaruh di meja tamu. Apalagi juga aneka resep kue kering ada begitu banyak yang dapat dicoba. Blue Band Cake and Cookie adalah bahan yang jangan sampai terlupakan untuk disertakan agar menghasilkan kue kering yang istimewa.

Penyebab Aneka Resep Kue Kering Buatanmu Kurang Renyah

Nah, berbicara mengenai mengkreasikan resep kue kering, salah satu hal yang dapat dikatakan sebagai kunci dari kue kering adalah kerenyahan. Untuk membuat kue kering yang renyah sebetulnya tidak terlalu sulit. Hanya saja ada beberapa kesalahan baik dalam proses pembuatan maupun proses penyimpanan yang dapat menjadi penyebab aneka resep kue kering buatanmu kerenyahannya berkurang. Apa saja penyebab tersebut ? Berikut ini ulasannya untuk dipahami dan agar dapat dihindari saat membuat resep kue kering :

  1. Pemilihan bahan-bahan pembuatan. Ya, dalam membuat kue memanglah membutuhkan bahan-bahan berkualitas dan fresh. Kesalahan pertama yang bisa jadi penyebab kue kering tidak renyah adalah pemilihan bahan pembuatan yang kurang fresh seperti sudah disimpan cukup lama dan dalam keadaan terbuka.
  2. Memasukkan kue kering yang baru matang langsung ke dalam toples. Ini menjadi kesalahan yang cukup kering dalam menghidangkan kue kering. Kue kering yang baru diangkat dari oven mempunyai suhu yang cukup tinggi dan mengandung uap panas. Sebaiknya setelah diangkat biarkan dahulu di loyang sampai cukup dingin dan uap panasnya hilang. Kalau sudah betul-betul tidak panas, baru tata di dalam toples.
  3. Mencampurkan macam-macam kue kering dalam satu toples yang sama. Aneka resep kue kering yang kamu buat dan kemudian kamu simpan dalam satu wadah yang sama juga bisa jadi penyebab kerenyahan kue pun berkurang. Meskipun sama-sama kue kering, akan tetapi jenis kue kering antara satu dengan yang lain memiliki bahan dasar dan juga kandungan air yang berbeda. Sehingga menyimpannya pun harus dibedakan antara jenis kue kering yang berbeda.
- Baca Lebih Lanjut

Ini Loh, Resep Es Krim Walls Sehat yang Bisa Kamu Bikin Sendiri Di Rumah

Yuli Agfansah/ Juni 1, 2017/ Home Improvement, Kesehatan, Kuliner/ 0 comments

Resep es krim walls | Es krim adalah mekanan beku yang biasanya tercampur dari bahan – bahan seperti susu, krim, pemanis perasa dan lainnya. Makanan ini sangat populer di Indonesia.

Bahkan saat ini banyak toko – toko yang khusus untuk menjual es krim saja. Namun tahukah Anda jika es krim dapat dbuat di rumah dengan alat dan bahan yang sederhana? Ikuti artikel ini jika anda ingin tahu cara membuat es krim sendiri yang sederhana dan rasanya enak.

Resep Es Krim Walls

Resep Es Krim Walls

 

Bahan Resep Es Krim Walls

  • 1 kaleng susu kental manis vanilla
  • 2 kaleng air bekas kaleng susu
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm tepung maizena
  • Secukupnya vanilli
  • Secukupnya pewarna makanan stroberi
  • 1 sdm SP

Cara Membuat Es Krim Walls

  1. Siapkan wadah untuk memasak dan mencampur adonan.
  2. Jika sudah siap campurkan bahan berikut ini : susu, telur, maizena dan air.
  3. Adonan dipanaskan sampai mendidih, indikator mendidih disini jika sudah meletup – letup.
  4. Setelah mendidih kemudian adonan tadi diangkat di tempatkan di wadah.
  5. Selanjutnya didinginkan di dalam kulkas freezer kurang lebih selama 6 jam.
  6. Adonan es yang sudah membeku dihancurkan dengan garpu. Atau bisa juga diserut. Kemudian dimixer selama 10 menit.
  7. SP satu sendok dilelehkan kemudian dicampur dengan vanili dan masukkan ke adonan tadi.
  8. Kemudian dimixer lagi 10 menit.
  9. Jika ingin hasil lebih banyak banyak mixer lagi setelah masuk kulkas.
  10. Selanjutnya dibagi beberapa bagian dan diberi perasa dan pewarna sesuai selera.
  11. Kemudian kembalikan ke freezer lagi dan tunggu beberapa jam hingga mengeras.
  12. Jika sudah mengeras es krim siap disajikan.

Peluang Usaha Es Krim

Mudah kan cara membuat es krim dan resepnya? Jika rasanya enak Anda dapat menjadikan es krim buatan sendiri di rumah ini sebagai peluang usaha. Anda dapat menggunakan bantuan mesin es krim agar hasil lebih maksimal dan efisien.

Agar produk Anda terlihat bagus gunakan desain pada kemasan yang menarik. Jika model yang digunakan adalah es krim stick anda dapat menggunakan kemasan plastik dan di pres menggunakan mesin pengemas makanan.

Pemasaran dapat dilakukan dengan penitipan di toko-toko jika anda mempunyai modal lebih. Jika belum anda dapat menjual produk di rumah atau di pinggir jalan. Sekarang juga tersedia banyak foodcourt yang ramai dengan tamu pecinta kuliner.

Demikian informasi dan artikel mengenai resep es krim walls. Semoga dapat membantu. Selamat mencoba ! - Baca Lebih Lanjut

Cara Membuat Sosis Ayam Sendiri Di Rumah

Yuli Agfansah/ Juni 1, 2017/ Home Improvement, Kuliner/ 0 comments

Cara membuat sosis ayam – Sosis merupakan makanan yang terbuat dari daging. Bisa terbuat dari daging sapi, ayam, domba, ikan atau babi.

Cara pembuatan sosis dengan dicincang kemudian dihaluskan dan diberi bumbu-bumbu.

Sosis sangat disukai anak – anak. Sosis warna kemerahan paling menjadi favorit. Apalagi dengan rasa gurih yang luar biasa.

Namun belum tentu semua sosis yang ada dipasaran sehat dan aman dikonsumsi loh. Maka dari itu untuk mengantisipasi sosis berbahaya anda dapat membuat sosis sendiri di rumah.

Cara Membuat Sosis Ayam

Bahan untuk Resep Membuat Sosis Ayam

  • 150 gr es serut
  • 600 gr ayam giling
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya casing pembentuk sosis
  • 1 butir putih telur
  • 3 sdm tepung sagu
  • 1 sdm bawang putih tumbuk halus
  • secukupnya piping bag
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • secukupnya air es utk merendam
  • secukupnya air utk merebus
  • 1/2 sdt lada bubuk

Untuk minyak goreng dapat menggunakan minyak goreng kelapa. Minyak goreng kelapa berkualitas dibuat dengan kelapa pilihan dan diolah dengan mesin minyak goreng kelapa berkualitas.

 

Langkah – Langkah dan Resep Membuat Sosis Ayam

Cara Membuat Sosis Ayam Sendiri Di Rumah

Berikut ini adalah cara membuat sosis ayam sesuai dengan percobaan dengan hasil ter enak. Ikuti langkahnya coba praktikkan di rumah.

  1. Ayam digiling dengan mesin giling daging.
  2. Ayam yang sudah digiling dicampur dengan garam dan sebagian es serut, kemudia diaduk sampai merata.
  3. Masukkan minyak dan aduk rata, masukkan gula, lada, sagu,  ketumbar, bawang putih, putih telur dan sisa es serut.
  4. Bahan-bahan diatas diaduk sampe rata dan kesat.
  5. Kemudian dimasukkan ke piping bag/plastik segi 3 dan semprotkan ke casing sosis/plastik es mambo
  6. Jika sudah diikat atas bawah 10cm atau sesuai keinginan anda.
  7. Didihkan air dan biarkan 1 menit dan masukkan sosis.
  8. Diamkan kurang lebih selama 20 menit.
  9. Sebagai tips agar tidak pecah, gunakan api kecil saja.
  10. Jika sudah selesai angkat dan masukkan ke air es sebentar agar bentuk tdk berubah.
  11. Angkat,tiriskan dan potong ujung2nya.
  12. Masukkan ke freezer dalam wadah tertutup.
  13. Sosis buatan sendiri sudah jadi.

Sangat mudah bukan untuk membuat sosis buatan sendiri? Dengan resep ini anda dapat membuat sosis di rumah. Selanjutnya sosis dapat digoreng atau dibakar. Bisa juga untuk bahan membuat sop dan lain-lain. Selamat mencoba. - Baca Lebih Lanjut

Manfaat Cengkeh Untuk Kesehatan

Yuli Agfansah/ Juni 1, 2017/ Kesehatan, Kuliner/ 0 comments

Manfaat Cengkeh Untuk Kesehatan – Cengkah ibarat tanaman ajaib, bukan hanya bunganya, daun dan rantingnya pun dapat diambil manfaatnya. Cengkeh yang merupakan tanaman asli Indonesia ini ternyata selain untuk bahan pembuatan rokok juga memiliki manfaat untuk kesehatan.

Pengobatan menggunakan cengkeh juga sebenarnya bukan hal yang baru, bahkan telah dilakukan oleh orang-orang jaman dahulu. Hal ini dikarenakan cengkeh mengandung beberapa zat yang ternyata berguna untuk beberapa jenis penyakit dan kesehatan tubuh manusia.

Sebut saja minyak cengkeh, dalam minyak cengkeh ini selain zat antiseptik juga mengandung anti jamur, anti virus, anti mikroba dan afrodisiak. Semua zat-zat tersebut berguna untuk perawatan gigi.  Zat antiseptik pada cengkeh dapat membunuh kuman pada gigi berlubang.

Namun, mutu minyak cengkeh juga dipengaruhi kondisi peralatan yang digunakan seperti Mesin Perontok Cengkeh sebelum pengolahan.

 

Manfaat Cengkeh Untuk Kesehatan

Manfaat Cengkeh Untuk Kesehatan

  1. Meredakan Nyeri Sakit Gigi

Sakit gigi sangat menyiksa bukan? Daripada  keluar rumah membeli obat, sediakan di rumah anda minyak cengkeh karena ini akan membantu anda mengurangi nyeri akibat sakit gigi. Adapun untuk pemeriksaan lebih lanjut baiknya anda memeriksakan gigi anda ke dokter gigi, agar penyebabnya segera diketahui dan sembuh dengan sempurna.

Cara mengobati sakit gigi dengan cengkeh adalah dengan mengunyah cengkeh secara langsung. Jika tidak tahan bisa juga dengan menempelkan kapas yang telah dibasahi dengan minyak cengkeh pada gigi anda.

  1. Mencegah Inflamasi (Radang)

Cengkeh memiliki kandungan flavanoid yang memiliki sifat inflamasi. Selain berguna untuk pasien rematik, cengkeh juga dapat mengobati kondisi minor saluran pernafasan.

  1. Antibakteri dan jamur

Cengkeh adalah obat alami yang dapat  melawan bakteri  berbahaya pada perut. Zat yang ada pada cengkeh juga mampu melawan kuman pada mulut. Eugenol pada cengkeh juga mengandung anti jamur, zat ini sangat efektif untuk melawan penyakit kulit akibat cacing cincin.

  1. Menghilangkan rasa mual

Cara  menghilangkan rasa mual dengan cengkeh  dengan cara  minum segelas air hasil rebusan cengkeh. Bisa ditambahkan madu jika anda tidak  suka dengan rasanya yang sedikit pedas.

  1. Sebagai obat batuk

Cengkeh  juga mengandung ekspektoran alami, zat ini dapat berguna untuk mengencerkan dahak.  Caranya dengan mengunyah cengkeh meski rasanya sedikit getir dan pahit.

  1. Baik untuk kesehatan jantung

Masih kandungan eugenol pada cengkeh juga berguna untuk mencegah pembekuan pada darah dan mencegah stroke.

  1. Melawan Kanker

Cengkeh juga dapat membantu mencegah kanker pada paru-paru, saluran pernafasan dan kulit.

  1. Analgesik

Minyak cengkeh juga mampu sebagai analgesik atau obat penahan rasa sakit.

  1. Perangsang seksual

Sifat afrodisiak pada cengkeh dapat berguna untuk menaikan syahwat dan mengatasi ejakulasi dini.

  1. Meningkatkan sistem imun

Cengkeh juga dapat meningkatkan sistem imun yang berguna untuk melawan seluruh penyakit ringan dan mematikan.

Banyak kan manfaatnya? Sebagai tambahan informasi. Di Indonesia sendiri penghasil cengkeh terbanyak ada di Jambi. Ternyata bukan  hanya pengolahan minyak kelapa dan kelapa sawitnya saja ya yang terkenal di sana.

Begitu banyak bukan  manfaat cengkeh untuk kesehatan. Meski belum begitu populer, anda bisa menyediakan minyak cengkeh di rumah anda untuk berjaga-jaga jika sewaktu-waktu anda membutuhkannya. Semoga bermanfaat. - Baca Lebih Lanjut

Brownies Primarasa

Era Erawati/ Mei 23, 2017/ Kuliner/ 0 comments

Daftar harga brownies primarasasalah satu toko tempat yang menjual oleh-oleh khas bandung adalah primarasa. Primarasa menyediakan Produk Brownies yang memadukan aroma khas kopi dengan kelezatan coklat yang ada di dalam Brownies Panggang Mocca. Mocca yang di padukan dalam Brownies panggang tersebut merupakan Mocca pilihan hingga menimbulkan rasa nikmat di lidah para pencicipnya.

Produk primarasa bandung ini sangat cocok di jadikan sebagai oleh-oleh khas bandung. Produk Primarasa brownies yang satu ini sangat sesuai di jadikan oleh-oleh bagi para pengunjung kota Bandung, karena Brownies panggang sendiri merupakan kue yang khas dengan Bandung.

Untuk membeli brownies makanan khas Bandung anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke bandung jika anda berada di luar kota Bandung. Maka, anda bisa mengunjungi situs yang menyediakan layanan pesan antar untuk makanan khas bandung dari primarasa, khususnya brownies ada beberapa kualifikasi yang perlu anda perhatikan, antara lain:

  1. carilah situs yang menyediakan makanan brownies. Salah satunya adalah http://www.oleholehtibandung.com . situs tersebut menyediakan aneka ragam menu jajanan brownies.
  2. OlehOlehtiBandung.com merupakan toko online yang menjual produk berupa makanan khas bandung.
  3. Dan perlu anda ketahui jika  Toko online oleholehtibandung.com beda pemilik dengan owner toko prima rasa bakery.
  4. OlehOlehtibandung.com membantu anda untuk melayani pengunjung yang tidak sempat datang ke toko dan ingin pengantaran ke tempat anda.
  5. OlehOlehtiBandung.com hanya membantu membelikan Produk Prima Rasa dan diantarkan ke Alamat Anda dengan Menggunakan Kurir dan ekspedisi.

Berikut ini adalah daftar harga dan menu brownies primarasa yang bisa anda jadikan buah tangan atau oleh-oleh, sebagai berikut:

  1. Brownies Panggang Blueberry Prima Rasa Bandung seharga Rp80.000
  2. Brownies Panggang Mocca Prima Rasa Bandung seharga Rp 68.000
  3. Brownies Panggang Tiramisu Prima Rasa Bandung seharga Rp80.000
  4. Brownies Panggang Keju Prima Rasa Bandung seharga Rp 75.000
  5. Brownies Panggang Almond Prima Rasa Bandung seharga Rp 68.000

Nah itulah daftar menu browies primarasa bandung yang bisa anda beli melalui website OlehOlehtiBandung.com. selamat menikmati - Baca Lebih Lanjut