Kerenyahan Aneka Resep Kue Kering Buatanmu Bisa Berkurang Karena Hal-Hal Ini

Ratih Widhiati/ Juni 6, 2017/ Kuliner/ 0 comments

Pada momen-momen penting, mengkreasikan satu resep kue kering untuk dijadikan suguhan memang merupakan ide yang menarik. Seperti disaat momen lebaran, dimana keluarga besar dan kerabat banyak yang datang ke rumah. Sajian yang spesial tentunya ingin kamu siapkan bukan ? Kue kering adalah pilihan yang menarik untuk disuguhkan karena dapat dipajang cantik di dalam toples dan ditaruh di meja tamu. Apalagi juga aneka resep kue kering ada begitu banyak yang dapat dicoba. Blue Band Cake and Cookie adalah bahan yang jangan sampai terlupakan untuk disertakan agar menghasilkan kue kering yang istimewa.

Penyebab Aneka Resep Kue Kering Buatanmu Kurang Renyah

Nah, berbicara mengenai mengkreasikan resep kue kering, salah satu hal yang dapat dikatakan sebagai kunci dari kue kering adalah kerenyahan. Untuk membuat kue kering yang renyah sebetulnya tidak terlalu sulit. Hanya saja ada beberapa kesalahan baik dalam proses pembuatan maupun proses penyimpanan yang dapat menjadi penyebab aneka resep kue kering buatanmu kerenyahannya berkurang. Apa saja penyebab tersebut ? Berikut ini ulasannya untuk dipahami dan agar dapat dihindari saat membuat resep kue kering :

  1. Pemilihan bahan-bahan pembuatan. Ya, dalam membuat kue memanglah membutuhkan bahan-bahan berkualitas dan fresh. Kesalahan pertama yang bisa jadi penyebab kue kering tidak renyah adalah pemilihan bahan pembuatan yang kurang fresh seperti sudah disimpan cukup lama dan dalam keadaan terbuka.
  2. Memasukkan kue kering yang baru matang langsung ke dalam toples. Ini menjadi kesalahan yang cukup kering dalam menghidangkan kue kering. Kue kering yang baru diangkat dari oven mempunyai suhu yang cukup tinggi dan mengandung uap panas. Sebaiknya setelah diangkat biarkan dahulu di loyang sampai cukup dingin dan uap panasnya hilang. Kalau sudah betul-betul tidak panas, baru tata di dalam toples.
  3. Mencampurkan macam-macam kue kering dalam satu toples yang sama. Aneka resep kue kering yang kamu buat dan kemudian kamu simpan dalam satu wadah yang sama juga bisa jadi penyebab kerenyahan kue pun berkurang. Meskipun sama-sama kue kering, akan tetapi jenis kue kering antara satu dengan yang lain memiliki bahan dasar dan juga kandungan air yang berbeda. Sehingga menyimpannya pun harus dibedakan antara jenis kue kering yang berbeda.

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
*
*